L’autosuffisance, le développement durable, le respect de la planète, le bien-être des animaux… Que de sujets qui occupent de plus en plus nos esprits et nos débats; davantage encore pendant cette crise sanitaire mondiale et ce confinement forcé. A notre échelle, nous citoyens, nous pouvons contribuer au bien-être de la planète et donc au notre.

Éviter de contribuer à l’élevage industriel est aussi bien pour pour l’environnement que pour les animaux et si c’est bio, c’est encore mieux. Une bonne idée est donc, si l’espace le permet, d’installer un poulailler. De bons oeufs de qualité, pondus par des poules heureuses et bien nourri. Eh aussi, pas de gaspillage alimentaire grâce à elles; ces bêtes mangent de tout !

Damien, un Réunionnais qui a décidé de sauter le pas, nous fait par de cette expérience créative et technique. Retrouvez sa vidéo: